Cách làm món Bánh phu thê ( su sê ) ngon tuyệt của nhà mình ;) Bánh su sê chỉ khi nào có đám cưới mới được ăn . Nhưng bây giờ không cần đám cưới cũng có thể thưởng thức được , cách làm nhanh , màu tự nhiên từ củ dền , bánh giòn và thơm mùi cốt dừa , vani .
Cách Làm Món Bánh phu thê ( su sê )

Bánh su sê chỉ khi nào có đám cưới mới được ăn . Nhưng bây giờ không cần đám cưới cũng có thể thưởng thức được , cách làm nhanh , màu tự nhiên từ củ dền , bánh giòn và thơm mùi cốt dừa , vani .

 

Nguyên liệu cần có:

400 g bột năng
900 ml nước lạnh
150 g đường
Nhân bánh :
150g đỗ xanh chín
100g đường
dừa nạo / nước cốt dừa và 2 giọt vani
1 củ dền

Hướng dẫn cách làm:

 

Củ dền xắt nhỏ , nước 900ml , đun 15' để nguội . Lấy 750ml nước củ dền trộn với bột

 

Cho bột và đường đổ vào nước củ dền, khuấy cho tan rồi đổ vào nồi chống dính, vừa nấu vừa khuấy đến khi bột thành 1 khối

 

Xoa 1 ít dầu vào cái khay hoặc cái thớt, lăn bột thành 1 khối tròn dài, cắt từng miếng nhỏ

 

Ấn dẹt miếng bột và cho nhân vào giữa, rồi vo tròn lại, cứ làm thế cho đến hết bột

 

Gói bánh vào nilon thực phẩm rồi cho vào nồi hấp 10-15'

 

Chờ bánh nguội, gói lại bánh bằng nilon khác và rắc 1 chút vừng đã rang chín nên bánh cho đẹp. Bánh để 2 hôm ở nơi khô ráo ăn vẫn ngon. Mong mọi người làm thành công

 

Hấp đỗ chín, xay nhuyễn và sên cùng 100 gram đường, dừa nạo, nước cốt dừa và 2 giọt vani, chờ đậu nguội thì viên từng viên tròn nhỏ .


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh phu thê bánh phu thê ( su sê ) bánh phu thê (

Cùng vào bếp với món nui xào hải sản banh deo Nhat Wagashi GOI CUON canh khoai nấu nấm nấu cháo công thức nghêu xào bơ cach lam xu xoa nướng cá đuối Miền Nam trái cây mùa hè bí quyết Thịt gà làm bánh nhàm banh phomai ngon Tra sửa các món ăn giải nhiệt ở hà nội thịt viên răng ê buốt ê buốt Sensodyne tart dua dau tôm sú hấp tỏi Cay mẹo vặt ẩm thực Việt huong dan lam caramen bí ngòi zucchini kem khoai lang cach lam tuong ca chua cay khách cach lam sinh to kiwi Tao sáng bóng am thuc ha tinh cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt bi rain cung buu Dạo Che công thức bánh cookies nhân mứt Đậu nanh Vệ video món ăn từ thịt heo cách nấu chè trứng Phố peach tart tôm rang muối hồng kông banh hamburger bo kem phô mai Banh in nhan dau xanh miến khô trộn gà với mì udon chao tom nuong ngon các mon chay đóng các mon canh Thói Dưá vải ép xôi tứ bảo bồ câu nấu cháo mбє canh giá đỗ nấu bò cách làm thịt heo khô mon trang mieng Bột nêm cách chọn bưởi ngon sạch cach lam suon Muc xao hanh kem dau thom ngon achentina Ca loc thịt bbq gỏi rau muống Món Hàn Quốc thực phẩm làm nóng đôi lứa rau củ xao chay cánh gà sốt cach lam bo bit tet ngon cach nau pho bo sinh tố dâu tây khổ qua chua ngọt cach lam com tam canh ga Xup Canh sường phòng cha ech thom giò chéo quẩy Bánh măng bánh mận Bánh măng chăn ga gối món xào Mut Oi lam banh troi nuoc ngân giò heo heo heo nấu giả cầy cơm chiên nhồi bí che dau Món ăn miền Nam Võ canh thập cẩm bò viên bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc chảy che nong cách muối kim chi cải thảo cách làm chè kho món ngon ngày Tết cach lam banh sau rieng chien gion hai san Patê Dân dã phá lau mối salad tai heo hầm hủ tiếu xào lạc bao đường Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm loi ca nuc kho